<rp id="OzvEu"></rp>

      <meter id="OzvEu"><sub id="OzvEu"><address id="OzvEu"><thead id="OzvEu"></thead></address></sub></meter><kbd id="OzvEu"><ul id="OzvEu"><rp id="OzvEu"><mark id="OzvEu"><code id="OzvEu"><output id="OzvEu"><datalist id="OzvEu"><rt id="OzvEu"><ul id="OzvEu"></ul><input id="OzvEu"></input><strong id="OzvEu"></strong></rt><em id="OzvEu"></em><select id="OzvEu"><noframes id="OzvEu"><param id="OzvEu"></param>

      <output id="OzvEu"><optgroup id="OzvEu"><em id="OzvEu"></em><style id="OzvEu"><mark id="OzvEu"><q id="OzvEu"><select id="OzvEu"><strike id="OzvEu"><bdo id="OzvEu"></bdo><hgroup id="OzvEu"></hgroup></strike></select></q></mark></style><table id="OzvEu"><td id="OzvEu"><option id="OzvEu"><span id="OzvEu"></span><td id="OzvEu"><td id="OzvEu"><output id="OzvEu"><noscript id="OzvEu"></noscript></output></td><th id="OzvEu"><output id="OzvEu"><kbd id="OzvEu"></kbd></output><dl id="OzvEu"></dl><code id="OzvEu"></code><param id="OzvEu"><figure id="OzvEu"><rp id="OzvEu"><var id="OzvEu"></var></rp></figure></param><var id="OzvEu"></var></th><meter id="OzvEu"><link id="OzvEu"></link></meter><ol id="OzvEu"><select id="OzvEu"><kbd id="OzvEu"></kbd></select></ol></td></option></td></table></optgroup></output><li id="OzvEu"></li><link id="OzvEu"></link><fieldset id="OzvEu"><q id="OzvEu"><optgroup id="OzvEu"></optgroup></q><kbd id="OzvEu"></kbd></fieldset><ins id="OzvEu"><strong id="OzvEu"></strong><del id="OzvEu"><ol id="OzvEu"></ol><sub id="OzvEu"></sub><input id="OzvEu"></input><noframes id="OzvEu"><cite id="OzvEu"></cite><form id="OzvEu"></form>

          • <i id="OzvEu"></i>
            <kbd id="OzvEu"><object id="OzvEu"><cite id="OzvEu"><samp id="OzvEu"><rt id="OzvEu"></rt></samp><bdo id="OzvEu"></bdo></cite></object><style id="OzvEu"><rt id="OzvEu"><aside id="OzvEu"></aside></rt></style></kbd>
            <ol id="OzvEu"></ol>

          • <style id="OzvEu"></style>
          • 怎样炒出滑嫩的肉丝

              1、炒肉丝最理想的是选用里脊肉。但用腿肉、夹心肉也可以。
              2、要斜着切丝。俗话说:“横切,斜切!弊詈靡械么窒敢恢、长短一致、不连刀。
              3、给肉丝上浆。加适量淀粉和水,会使肉丝表面有一层;つ,而且水会渗透进肉丝,使肉丝炒出来嫩一些。所谓嫩,也就是炒出来的肉丝里还含有水份。因此锁住水份是很重要的。加一些熟油,可以使肉丝幼滑一些。
              上浆时要注意的是:在肉丝里加淀粉和水,要控制量的多少,要正好使淀粉水裹住肉丝,不能让淀粉水溢出来,否则会在煸炒肉丝时有炒糊了的感觉。因此淀粉不要加太多,水要一点一点慢慢加。
              4、掌握好火侯;鹨恍,让肉丝在短时间内煸熟。

            肉丝的做法
            美食问答

            小知识

            厨友分类